Saint Alban d'Ay (07)

Petit village situé "entre montagne et vallée" dont l'activité est essentiellement tournée vers l'agriculture. Il compte aujourd'hui environ 1400 habitants. Le village se réclame comme un berceau précoce de la pomme de terre appelée ici truffole. Ce tubercule originaire d'Amérique du sud a été importé en Europe à partir de 1534. On trouve un texte qui atteste de son introduction à Saint Alban d'Ay dès 1540. La pomme de terre s'est ensuite répandue dans la région d'Annonay.

 

 

 

Croix de Peste du XVIème siècle